汕尾菜茶

作者： Anny-小米亚

材料可以根据自己爱好增减哦，希望大家喜欢我们的汕尾菜茶。

用料

• 香麦菜
• 丝瓜
• 葱蒜
• 荷兰豆
• 甘蓝
• 腊肠
• 冬菇
• 猪肉
• 鱿鱼丝
• 油
• 蚝油
• 酱油
• 胡椒粉
• 粉丝
• 盐
• 炒米
• 炒花生

汕尾菜茶的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料

步骤 2

将材料切好，猪肉用酱油、蚝油、少许油腌制好。粉丝用开水泡开，然后用剪刀切段。

步骤 3

先下油，用蒜爆香，把腌制好的猪肉炒熟。然后依次把鱿鱼丝、冬菇和腊肠爆香，并盛起。把所有的青菜炒熟，最后把粉丝放下，跟青菜一起炒几下后就可盛起了。

步骤 4

擂茶：1.可以用单纯茶叶擂好，加热水；2.可以用芝麻擂好，加煮开的水冲均匀；3.可以用猪骨熬成汤。以上三类汤茶都要加少许盐哦。

步骤 5

把青菜、猪肉等盛在碗里，加上炒米和炒花生，淋上汤茶，就大功告成了。喜欢胡椒粉的，可以加点胡椒粉在碗里，味道更佳。

菜谱创建时间：2017-03-19 22:34:34