蒸内酯豆腐

作者： xian_闲云_yun

内酯豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，特别适合老人和小孩食用。女儿小时候对这道菜很是喜欢，现在改进了一下，加上一些尖椒，感觉味道更好啦！

用料

• 内酯豆腐 一盒
• 瘦肉 50g
• 小尖椒 5个
• 玉米油 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 白糖 少许
• 大蒜 2瓣
• 葱 适量

蒸内酯豆腐的做法步骤

步骤 1

葱洗净切碎。

步骤 2

瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎。

步骤 3

内酯豆腐用盘中盛出。

步骤 4

淋上生抽，撒少许白糖。

步骤 5

将肉末和尖椒先铺在豆腐上。

步骤 6

再放上蒜片，隔水蒸15分钟左右。

步骤 7

豆腐蒸熟后撒上葱花。

步骤 8

锅中放入玉米油烧热。

步骤 9

将热油淋在豆腐上即可。

蒸内酯豆腐的小贴士

1.豆腐易碎，从盒子里取出时要小心。2.最后可以根据个人口味加少许香油。

菜谱创建时间：2017-03-19 22:17:20