手指都想舔掉的柠檬黄油虾

作者： 薰衣草foodtime

混合着黄油的奶香和柠檬的果香, 酸甜适口; 外焦里嫩, 让人垂涎三尺; 欲罢不能。

用料

• 大虾球 随意
• 黄油 适量
• 柠檬汁 适量
• 糖 适量
• 蛋黄 一个
• 洋葱和蒜末 少许
• 青红椒粒 少许
• 鸡粉 少许
• 盐和胡椒粉 少许
• 咖喱叶 少许

手指都想舔掉的柠檬黄油虾的做法步骤

步骤 1

柠檬切半榨汁

步骤 2

蛋黄; 糖与柠檬汁,一点盐和鸡粉搅拌均匀用筛网过滤

步骤 3

混合好的柠檬汁加黄油在锅里小火熬, 直到浓稠

步骤 4

虾洗净开背去虾线, 一点盐和胡椒粉腌2分钟沾干淀粉，稍厚一点备用

步骤 5

热锅凉油。锅烧热放入虾大火定型捞出。锅重新烧热下入虾复炸一下,外壳稍脆取出备用。

步骤 6

锅放少量油炒香洋葱和蒜末倒入黄油柠檬汁烧至浓稠,撒青红椒粒

步骤 7

炸好的虾装盘, 熬好的酱汁浇在虾上，撒上切碎的咖喱叶。

手指都想舔掉的柠檬黄油虾的小贴士

炸虾要快速。火旺油热, 否则容易炸老

菜谱创建时间：2017-03-19 19:31:15