田七鸡汤

作者： 一日3歺

田七是一个好东西，活血散瘀！我们家一直都有这个放冰箱，家人有一次撞伤胸口，就用田七煮鸡吃了两次就感觉不痛了！特别是那些打架受了内伤的，不过活血的做法田七是不能过油的。过油后的田七就是滋补的功效了！

用料

• 田七 适量
• 鸡 半只
• 枣 适量
• 杞子

田七鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉砍大块焯水，捞出。

步骤 2

我的田七是一个个的，所以我自己切成小粒。热锅，下一点点油，放田七下去过过油，放入鸡块翻炒。再加入热水，红枣，杞子。大火煮开，换砂锅小火炖煮一个小时或两小时！

步骤 3

关火，加盐就可以出锅了！

田七鸡汤的小贴士

田七晒干是很硬的，有人直接让药店打粉，我喜欢颗粒的。偶尔喝一次就好！

菜谱创建时间：2017-03-19 19:23:02