菠萝炒饭

作者： 衣木水

用料

• 菠萝 1个
• 煮熟的白米饭 2碗
• 鸡蛋 2只
• 咸肉（也可用香肠） 1小块
• 虾仁 8颗
• 豌豆 小半碗
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 葱花 随喜好
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

把菠萝肉挖出，用盐水浸泡15分钟左右。泡好以后菠萝切丁，一小碗就够了。

步骤 2

胡萝卜豌豆黄瓜炒熟去水份，咸肉和虾仁炒熟去水分。

步骤 3

大火热锅加油，加蛋翻炒，再加饭翻炒一会儿，再加入之前已炒熟的咸肉虾仁豌豆黄花胡萝卜，加盐加料酒，加菠萝翻炒，最后加葱花。

菠萝炒饭的小贴士

这是两人份的量。

菜谱创建时间：2017-03-19 15:25:13