油炸臭干子

作者： 萱萱和元宝的麻麻

因为家人爱吃！又不想天天出去买地沟油的。就自己做做看！😜没想到家人都说好吃！

用料

• 臭干子 20块左右
• 辣椒油 两勺(根据个人喜好)
• 盐 适量
• 蒜 8瓣
• 鸡精 适量
• 生抽 3勺
• 香菜 适量
• 醋 2勺

油炸臭干子的做法步骤

步骤 1

先准备好食材！

步骤 2

开火，先用大火把油烧热。然后转中火把臭干子下锅炸，火一定不能大。炸到两面都鼓包就差不多了。喜欢吃老点的就多炸两分钟！！

步骤 3

好了。炸好了。装盘！

步骤 4

开始配料汁！把蒜头剁碎，加两勺辣椒油，3生抽，两勺醋，少许糖，鸡精然后搅拌均匀。

步骤 5

好了，把料汁均匀的浇在臭干子上了。最后撒上香菜！好了！香喷喷的可以来吃了！

油炸臭干子的小贴士

其实！也可以加点青萝卜丝！可以根据自己的喜好加萝卜丝或黄瓜丝！

菜谱创建时间：2017-03-19 12:04:01