处理猪脑

作者： 程胖胖会变瘦

用料

• 猪脑
• 牙签

处理猪脑的做法步骤

步骤 1

新鲜的猪脑买来，上面有一层薄膜需要去掉，这层膜就是腥味的来源。

步骤 2

碗里加自来水，将猪脑泡在里面，轻轻一扯就整张能撕下来了，还有个别带有血丝的地方，拿牙签挑一下就可以了。

步骤 3

处理完之后非常干净，拿袋子装好，放冰箱冷冻，随吃随取。

处理猪脑的小贴士

千万不要用开水烫，百度上说用开水烫，烫完之后的薄膜就非常难扯了😭😭😭

菜谱创建时间：2022-10-10 09:34:13