胡萝卜薯饼

作者： 名字叫大馋馋的小厨娘

大馋馋第一次发菜谱，感谢大家多多支持，以后会越来越好

用料

• 胡萝卜 半根
• 土豆 一个
• 面粉 100克
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 油 适量

胡萝卜薯饼的做法步骤

步骤 1

土豆🥔洗净切块，胡萝卜🥕洗净削皮切成小碎丁

步骤 2

切好的土豆🥔块放在蒸锅里蒸至软烂，大概二十分钟到半个小时左右（方便后续碾碎处理）

步骤 3

准备一个小盆，把蒸好的土豆块🥔放在里面碾碎，变成土豆泥，粗细程度可根据个人喜好来定。

步骤 4

土豆碾好后放入胡萝卜🥕碎丁、面粉、盐、白胡椒粉充分拌匀，提示：手是最好的工具

步骤 5

锅烧热倒入少许油，取鸡蛋大小的拌好的土豆泥放入手中，压扁成饼状，放入油锅中煎至两面金黄后捞出

步骤 6

美味可口的胡萝卜🥕薯饼就做好啦，最后可以配上番茄酱。

菜谱创建时间：2017-03-18 12:13:02