准备材料
芒果部分切粒,部分搅拌
芒果加奶油搅拌机搅拌。
牛奶加50g糖小火加热至糖融化。
糖融化后加明胶搅均匀,透凉
全部加在一起。
放冰箱半小时
水加10g糖,小火融化~加入5g明胶。
滴入几滴柠檬汁,透凉
草莓切片,加入糖水
半小时后取出芒果布丁,加入草莓酱
铺上草莓,放冰箱1小时后就可以吃了~