取辣白菜200,用剪子剪成小丁。加入洋葱,腊肠或者按口味添加其他肉。加入水60,适量泡菜汁
加入面粉,糯米粉,糖
加入辣椒粉或者辣椒酱
两个蛋,混合搅拌充分
平底锅放油预热,煎饼饼,大小按着自己喜好,待一面能翻动的时候再翻面
辣白菜不要新鲜的,最好在室温放上两天以上等他酸一些再用