红烧鱼

作者： lingjia91

用料

• 鱼 一条
• 姜 三片
• 蒜 五瓣
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 鸡精 适量
• 糖 克
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 西红柿 一个
• 油

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

鱼买的时候已经弄好了的！回来洗净放料酒盐入味半小时

步骤 2

热锅放油！小火放鱼！轻晃锅，煎成黄色翻另一边煎成黄色！放姜，葱，蒜，鸡精，西红柿，生抽，加一小碗热水，中火烧收汁！出锅

红烧鱼的小贴士

锅一定不能太热！不然鱼会粘锅的，我的就是锅烧得太热放鱼进去一下子鱼皮就粘锅了

菜谱创建时间：2017-03-17 00:08:22