懒人版三色焖饭

作者： 叶子1119

既简单又营养，既有颜值又不失美味的一碗饭，手残也不怕！

用料

• 米饭 一碗
• 鸡蛋 一个
• 蚕豆米 一把
• 香肠或腊肠 一根
• 盐 一小撮
• 胡椒粉 一点点

懒人版三色焖饭的做法步骤

步骤 1

备齐所有材料，蚕豆洗净，香肠切片，鸡蛋打散备用

步骤 2

锅内加少许油，鸡蛋炒熟盛出

步骤 3

锅内再放少量油，蚕豆下锅中火炒至变色后加入香肠一起翻炒

步骤 4

炒至香肠变色后将鸡蛋加入一起炒几下

步骤 5

略炒一会儿后将米饭倒入锅内，沿锅边淋入二汤匙水，小火盖上锅盖焖五分钟左右至滋滋声变小

步骤 6

最后加少许盐、胡椒粉调味略炒几下至米饭散开后出锅

懒人版三色焖饭的小贴士

米饭冷热均可

菜谱创建时间：2017-03-16 18:32:48