银耳、百合早上泡发,中午洗净待用
下水,放百合、银耳、红枣一起煮,水开后小火慢煮三、四个钟。最后半小时放冰糖。
银耳比较大的话可以用厨房剪刀剪小。我比较懒,喜欢一锅煮,糖不用太多,都很清甜哦,还可以放枸杞,也搭味