黄金豆腐

作者： 苏菜悦厨

豆腐吃豆腐…哈哈哈…传统的做法加上秘制调料…哈哈哈…好吃好好好吃…👻👻👻

用料

• 豆腐 一块
• 洋葱 半个
• 香菜 5根
• 甜辣酱 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 白芝麻 少许

黄金豆腐的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，香菜切碎，玉米淀粉勾芡，甜辣酱加盐加糖搅拌均匀，备用

步骤 2

起油锅5成熟，切入豆腐下煎至双面成黄金色泽，起碗待用，锅中留些油下洋葱翻炒成透亮色，4成熟，装入盘（最好是铺满盘底）

步骤 3

在锅里倒入一勺开水，（小火）倒入调好的甜辣酱汁，煮开（要用铲子拌均匀）再倒入豆腐煮开（中火）最后倒入勾芡拌翻炒均匀即可

步骤 4

装盘撒上白芝麻，香菜即可

黄金豆腐的小贴士

亲，在煎或煮都是中火哦 调甜辣酱汁也可以在锅中倒入一勺水、下甜辣酱、盐和糖搅拌均匀的

菜谱创建时间：2017-03-16 10:48:43