虫草花蒸牛肉

作者： 猫猫爱傻笑

用料

• 牛肉 250克
• 虫草花 一大把
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 糖 少许
• 盐 少许
• 白酒 少许
• 蠔油 少许
• 姜 一小块切丝

虫草花蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

虫草花泡半个小时，发一下，稍微控干水

步骤 2

牛肉切薄片，放上姜丝，少许酱油，蠔油，盐，糖，酒，最后放油，腌制15分钟入味

步骤 3

腌制好后牛肉放上少许淀粉拌匀，加入虫草花拌一下，入窝蒸10分钟

菜谱创建时间：2017-03-15 23:55:10