玉米脆饼（无糖）

作者： 兜兜妈妈咪

馋了特别久，以前就经常买了吃，可是总是发现嘴苦，估计添加剂多了。之前做蛋卷的时候，经常时间过了，卷不起来的时候，就成煎饼了。改良创新，把部分面粉替换成玉米粉，健康美味。为了适合宝宝吃，加了婴儿奶粉，没加糖。

用料

• 鸡蛋 3只（约180克）
• 色拉油 25g
• 普通面粉 40g
• 玉米面 200g
• 奶粉（婴儿奶粉） 30g
• 清水 70g
• 黑芝麻 适量

玉米脆饼（无糖）的做法步骤

步骤 1

将色拉油，鸡蛋混合，用打蛋器打匀。

步骤 2

普通面粉，玉米面，面粉混合和过筛，一次性加入到混合液中。搅拌均匀，手法任意。

步骤 3

搅拌均匀后，不用过筛。我用的是冰淇淋勺子，大小刚好。想做大一点，一次性多捣一点。

步骤 4

预热蛋卷机，捣一勺面糊放到蛋卷机上。两面各加热20秒，打开看上色程度。

步骤 5

稍微变黄即可出锅，也可以颜色更深一点，自己把握就好！

步骤 6

差不多可以出锅了

步骤 7

也可以加点芝麻拌均匀。为了给家里宝宝吃，我做了小号的。熟练后可以一次性做多个。

步骤 8

有加芝麻，有没加的！

步骤 9

颜色深浅，自己把握！

步骤 10

炒鸡好吃！

玉米脆饼（无糖）的小贴士

想要薄一点，预热时间稍微长一点。多做几次，熟练了就好！

菜谱创建时间：2017-03-14 21:56:01