杏鲍菇烤五花肉

作者： 黑铁厨房

一直坚持麦吉减肥法所以需要自己做饭。麦吉的方法是油肉随便吃，断糖断碳水化合物。本次是杏鲍菇烤五花肉。

用料

• 五花肉 一斤
• 杏鲍菇 若干
• 料酒 若干
• 辣椒粉 若干
• 海盐 若干
• 小荤香 若干
• 橄榄油 若干

杏鲍菇烤五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成麻将牌同等体积的块儿，用橄榄油，海盐，小荤香，辣椒粉，料酒抓匀腌制十分钟

步骤 2

杏鲍菇切大片备用

步骤 3

烤箱预热五分钟，上层230℃下层210℃

步骤 4

烤盘铺锡纸薄薄刷油，铺满杏鲍菇，多铺，因为蘑菇烤完会缩，再铺满腌制好的麻将块五花肉

步骤 5

根据你的肉薄厚程度烤20-30分钟自己定

步骤 6

绝招来了，之前的腌制只是提味作用，主要还得靠蘸料。海盐和吃披萨的辣椒仔是最好的去油腻佐料，卷好苏子叶青辣椒片儿，进行享受吧。

杏鲍菇烤五花肉的小贴士

麦吉减肥法不能吃糖所以没法蘸大酱，你们要是不减肥就随便啦。最后的猪油留着下回炒菜别浪费。

菜谱创建时间：2017-03-14 12:35:09