奶汁焗南瓜土豆

作者： 橘绿橙黄

原方子只是土豆，多单调啊，自己加上南瓜，微波炉加热一下好熟，奶香特足，娃很喜欢，吃了几大碗，头天晚上烤好第二天早上热一下吃也很不错，水分少的根茎蔬菜应该都可以尝试。

用料

• 土豆 1个
• 牛奶 一杯 看你的容器哦
• 黄油 20克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 南瓜 一块
• 马苏里拉奶酪 适量
• 面粉一大勺
• 蒜泥一勺

奶汁焗南瓜土豆的做法步骤

步骤 1

南瓜土豆去皮，切厚薄接近的片，码放在容器里，微波炉叮三分钟，烤箱预热170℃

步骤 2

叮南瓜土豆的时候，把黄油放不沾小奶锅加热融化，放蒜泥炒香，接着放面粉炒香，倒入牛奶，加点盐，黑胡椒粉，多少看个人口味啦，不怕不怕辣的随意，煮开搅拌均匀，应该是有点点粘稠的液体，干了就加奶稀了就加面，奶汁就做好了

步骤 3

土豆南瓜什么的叮好了，奶汁倒上去，痛快点只要能放得下就倒，把气泡振出来，然后丢烤箱里，170℃上下管45分钟左右，顺便可以烤几个红薯嘛（最好也微波炉叮几分钟，好熟）

步骤 4

看着点表面有点黄了，把奶酪铺面上，再烤几分钟奶酪也黄了就熟啦！没有图，都去吃了没人照相，下次有图再放。娃很爱吃😊

奶汁焗南瓜土豆的小贴士

亲测南瓜片土豆片红薯片都可以这么焗，还可以往里面丢麦片啊什么的，估计淮山芋头胡萝卜什么的也可以这么干。

菜谱创建时间：2017-03-14 11:55:21