好吃又营养！蒸蛋

作者： 45c莉骑着蜗牛去旅行

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 酱油或味极鲜 适量
• 油 3-4滴
• 温水或冷水 一小杯
• 葱花

好吃又营养！蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入蒸碗中，打撒。

步骤 2

加入盐和油、油打发均匀。

步骤 3

加入一杯水，按一个方向搅拌均匀。

步骤 4

去除泡泡，想要好看要做，懒得化可有不用，用勺子。

步骤 5

蒸锅水烧开，大火蒸上10分钟左右。

步骤 6

出锅时候撒上葱花，用余温在热一热。

步骤 7

加上少许的酱油或味极鲜。开吃

好吃又营养！蒸蛋的小贴士

不知道一杯量是多少的，也可以用碗，2个鸡蛋半碗水。

菜谱创建时间：2017-03-14 11:34:57