做这个冰激凌不用十个字“奶油加糖打发冷冻”,以前做冰激凌超麻烦,准备各种材料还得冷冻后再拿出来搅拌过,但是咱懒人懒方法,家里的鲜奶油快过期了,倒桶里放点糖打发,除了未打发前加糖,打到有点发的时候再加点糖,要问我糖到底加多少?我是尝了一下的,找电子秤多麻烦啊!
看我的打发桶了吧,有把的,其实就是豆浆机搭的桶,买一堆烘焙用的东西已经把家里堆满了,买个打发桶放家里又不给老妈淘米洗菜用不让我老妈骂死。这个桶除了打发黄油没用,打发蛋清和奶油超实用,有把的可以晃的。