菠菜拌香干

作者： 安琪美食家

嫩嫩的菠菜配以香干丁子，清新爽口，最是开胃。

用料

• 菠菜 400g
• 香干 1块
• 白芝麻 5g
• 盐 1茶匙
• 芝麻香油 2茶匙
• 香醋 1茶匙

菠菜拌香干的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫半分钟捞出，沥净水，切成1cm长的小段。

步骤 3

香干也放入滚水中汆烫1分钟，捞出，沥净水，切成碎丁。白芝麻放入平底锅中，小火焙香。

步骤 4

将菠菜、香干混合，加入盐、芝麻香油、香醋拌匀，最后撒上焙香的白芝麻即可。

菜谱创建时间：2017-03-14 10:14:07