红烧炖排骨

作者： 怪兽甜甜圈

用料

• 排骨 克

红烧炖排骨的做法步骤

步骤 1

把东西准备好。香叶、桂皮。白酒。花椒大料。葱段，蚝油白糖，辣椒 把排骨用水煮，倒上白酒去腥味，煮脏东西，水开了到白酒，煮十五分钟。捞出来 用油熬糖，油不热的时候放糖，一直搅拌，好了把排骨放进去炒，倒入开水，必须是开水，后面糖化开了不是倒上开水煮了，然后放大料之类的，再炖十五到二十分钟，中间把盐和蚝油倒上。味道都调好后放高压锅，25分钟差不多 你调味的时候尝汤的味道。汤的味道重点。肉好吃，葱段多放，味道好

菜谱创建时间：2017-03-13 19:56:39