酱香脆豆腐

作者： 蓝_03tf

酱香 豆腐脆 好吃的停不下来啊～

用料

• 老豆腐 一块
• 香葱 1根
• 生抽 适量
• 叉烧酱 适量
• 蜂蜜 少许
• 白芝麻 适量
• 盐，鸡精 适量

酱香脆豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐控一下水，切成三角块。香葱切小段。

步骤 2

锅中倒入适量的油，烧热后放入豆腐角，小火两面煎至金黄，有一层硬壳出现。

步骤 3

小碗中加入叉烧酱，生抽，盐，鸡精，根据个人口味加少许蜂蜜，半碗清水，拌匀后作为酱汁待用。

步骤 4

另起锅，将酱汁倒入锅中，倒入豆腐角，大火快速翻炒收汁，使每一块豆腐角都均匀的裹上酱汁。

步骤 5

装盘后撒上适量的白芝麻和葱花即可。

菜谱创建时间：2017-03-13 16:05:57