盐焗鸡爪

作者： 叶容君

用料

• 鸡爪 750g
• 姜 3片
• 葱 3条
• 蒜蓉 适当多一点
• 熟芝麻 少许
• 芝麻油 少许
• 辣椒油 少许
• 盐 5克
• 盐焗鸡粉（海天） 1包

盐焗鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪掉指甲，清洗干净。

步骤 2

水中放入姜葱，中火焯熟鸡爪，关火再浸10分钟。

步骤 3

准备一盘冰水，一定是要煮开过放凉的水。然后把鸡爪放进冰水里，再放进冷藏几小时。

步骤 4

喜欢花椒香味的，也可以放到花椒水里泡。

步骤 5

准备好以上调料，放入泡好了的鸡爪里，拌匀，装盒放进冷藏一个晚上就可以吃喽！

步骤 6

大功告成了！

菜谱创建时间：2017-03-13 00:43:55