简单的卤肉

作者： 纹子

用料

• 带皮五花肉
• 植物油
• 盐
• 糖
• 料酒
• 酱油
• 八角
• 香叶
• 桂皮
• 洋葱

简单的卤肉的做法步骤

步骤 1

肉入开水锅里煮十分钟，捞出洗干净，切成小条。

步骤 2

锅里倒一点点油，放入肉煸炒至金黄色且锅里很多油，把肉盛出来，油尽量控干。

步骤 3

肉放入高压锅，加水，放入除洋葱以外所有调味料，煮一个小时。

步骤 4

洋葱切丝，放入刚才的油锅里炸至金黄色，捞出来。

步骤 5

煮好的肉倒进干净的锅内，放入洋葱，煮至锅开起来在煮五分钟关火。盛出来配饭特别美味

菜谱创建时间：2017-03-11 23:35:14