黄瓜凉拌皮蛋

作者： 艾米小厨

用料

• 皮蛋 两个
• 黄瓜 一根
• 蒜
• 生抽
• 香油
• 青椒
• 红椒
• 盐
• 温开水

黄瓜凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

用刀将黄瓜表面刮干净，冲洗干净，用刀背将黄瓜拍碎，下力要猛狠准。皮蛋切块。

步骤 2

温开水加适量盐融化，再加生抽，生抽和白开水的比例2:1，加入蒜粒，青红椒粒和香油。

步骤 3

汤汁和黄瓜拌匀就好了！

菜谱创建时间：2017-03-11 18:57:12