红焖大虾

作者： 浅滩印雪

红焖大虾有各式各样的做法，但万变不离其宗吧。我今天选用的是阿根廷去头大红虾，只需要除掉纱线冲洗干净即可，比较省事哈。快捷麻利的做出一盘色香味俱佳的美食，不就是热爱生活热爱美食的我们所追求的崇高境界么😀

用料

• 虾 13只
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 蒜片 适量
• 生抽 适量
• 老抽（可不加） 一点点
• 料酒 适量
• 番茄酱 两小包
• 木糖醇（家里有糖尿病人） 适量

红焖大虾的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

姜葱蒜下7，8成油锅里煸炒出香味

步骤 3

倒入番茄酱炒匀，此时火不要太大

步骤 4

喷入料酒大虾下锅翻炒均匀，加入开水跟虾齐平即可，加适量的木糖醇和一点点老抽生抽酱油，中小火慢炖

步骤 5

看见大虾有些瘦身了大火收浓汤汁

步骤 6

不放心可以尝下味道看看哪样还需要添加，合适就起锅装盘，可以大饱口福啦。

红焖大虾的小贴士

这道菜最好是带壳做，不要嫌用手拿着啃不好意思，生活就是要有滋有味嘛。

菜谱创建时间：2017-03-11 14:00:07