蔬菜鸡蛋拌面 快手早餐

作者： vickychen89

用料

• 鸡蛋 1个
• 冷冻蔬菜粒 半个手掌
• 番茄 中等大小的 半个
• 干面条 1人份
• 生抽 一勺
• 盐
• 炒好的肉末
• 葱花 一小撮
• 橄榄油 一勺

蔬菜鸡蛋拌面 快手早餐的做法步骤

步骤 1

先做面条 水烧开后 放入干面条 等面条软了立即捞起 大概下水1-2分钟就会软 然后过冷水直到面条冷却 放入蒸锅 蒸熟

步骤 2

拿出面条加一勺橄榄油 拌匀后晾在旁边 有条件的可以把面条摊平了晾

步骤 3

再做炒酱 需要先把番茄切丁 打好盐和两个鸡蛋 热锅 热油 放鸡蛋 炒散 放在旁边 再热锅热油 放冷冻蔬菜粒 冰化水后 可以加入番茄 翻炒几下 加盐 等锅里水焯干 放入肉末鸡蛋 炒几下 关火

步骤 4

把炒的酱放到面上 加一勺生抽

菜谱创建时间：2017-03-11 10:33:12