蛋液放进一个无油无水的容器里,加入白砂糖,玉米油,搅拌均匀
加入低筋面粉,泡打粉,小苏打用手揉制没有干粉
加入熟花生酥,混匀,可以揉成一大团,也可以散着,预热烤箱175°
用手取适量捏成圆饼状,还要有一定高度,当然也可以直接揉成圆,随自己喜好!
剩余的蛋液(打一只鸡蛋,我们已经用了20克,还会有一些富裕)用小刷子沾上刷在花生酥上,可以刷两遍效果更好哈!
放入烤箱,170°,烤至20分钟,出炉!