时蔬牛肉炒面片

作者： 纱纱是纱纱

老公很喜欢吃，无奈学着做起来

用料

• 中筋粉 适量
• 盐 适量
• 蒜 几瓣
• 姜 适量
• 牛肉 少量
• 菜瓜 半个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 番茄 1个
• 胡椒粉 适量
• 生菜 少量

时蔬牛肉炒面片的做法步骤

步骤 1

面粉加冷水和成光滑的面团，要稍硬点，盖上湿布放一边备用

步骤 2

葱姜切片

步骤 3

其他食材切片备用

步骤 4

炒锅烧热放油，油热炒香姜蒜

步骤 5

加牛肉炒至变色

步骤 6

加入土豆片、胡萝卜片和菜瓜片炒熟起锅

步骤 7

国内放少许油下番茄炒出酱

步骤 8

加入之前炒好的，混合均匀关火备用

步骤 9

面切成1.5公分左右的条，压扁后拉长

步骤 10

水开后，揪成面片下锅，点三次水

步骤 11

开火加入生菜碎

步骤 12

面片熟透捞起放炒好的菜里混合，下适量盐，适量胡椒粉就好了

时蔬牛肉炒面片的小贴士

喜欢吃辣的可以把辣椒切小片加进去

菜谱创建时间：2017-03-10 18:53:05