减肥必爱小麦吐司

作者： 熳吞吞

踏上了减肥的道路，外面的面包🍞都很少吃了😁，蛋糕更加不敢吃了😁，自己还是亲手制作无糖无油的小麦吐司好了😊，健康减肥！ 我一般都是用液态面种来制作，面包更加松软，无涩味！

用料

• 主面团
• 高筋面粉 克300
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 盐 4g适量
• 水 90g
• 液态面种
• 高筋面粉 100g
• 酵母 3g
• 水 110g

减肥必爱小麦吐司的做法步骤

步骤 1

先制作液态面种，

步骤 2

加上酵母

步骤 3

加上水，搅拌成糊糊

步骤 4

微波炉加热一碗水，放进去，让它在里面发酵，大概是二十分钟左右。

步骤 5

看到面糊里有很多气泡，闻着就是香甜的面香味，涨起来了😁！面种完成，

步骤 6

称好主面团，用五爪把粉和酵母抓匀！

步骤 7

倒进去！

步骤 8

面包机加入配方的水，开机，我一般设置33分钟左右！我用柏翠面包🍞机，就是9档！

步骤 9

开机搅拌！不管它，我去干别的事情😊！

步骤 10

检查一下面团，可以成膜了，就可以了！如果不成，再开15分钟！

步骤 11

发酵半个小时就差不多了😊，用了液态面种，发酵速干好快，好好啊😁

步骤 12

加点水在烤箱里面发酵半个小时左右就可以😄！

步骤 13

已经发酵好了的图片

步骤 14

我家的是卡士烤箱，170度，30分钟！👄

步骤 15

倒出来😱，好可爱的面包体，软软的！

步骤 16

拉丝，拉丝，拉丝！晾凉，就用袋子包紧就可以了！

减肥必爱小麦吐司的小贴士

其实面包🍞是需要好好的服待它，它就会好好的长大！😜，面包🍞是一个调皮的小朋友😊！

菜谱创建时间：2017-03-10 14:46:28