发芽燕麦米牛奶南瓜糊

作者： Monsterzj

发芽燕麦米必须要向我的女神致敬 大家学做发芽米请👇 http://www.xiachufang.com/recipe/102194835/ 我也是阅读很久 终于实践

用料

• 南瓜 50克
• 牛奶 250ml
• 燕麦米 做饭杯一杯
• 盐 少许
• 坚果芝麻 若干 随意可不加

发芽燕麦米牛奶南瓜糊的做法步骤

步骤 1

首先参照女神帖子 把燕麦米发芽 我就是水泡一晚 室温24度 转天过水后 上面盖了润湿的纸巾开始发芽 大概一天就已经有发芽的了 我一天就换了两次水早晚一次

步骤 2

我没有料理机 就混合牛奶和发芽米先打成米汤！ 如果有料理机的童鞋此步骤就是把发芽米、牛奶、少许水、南瓜切块！一起投进去按米糊那档即可！ 没有的童鞋一起看👇

步骤 3

南瓜提前蒸熟！放一些再一起和米汤打成稠糊状

步骤 4

一起倒入小奶锅 小火慢慢加热 如果太粘稠可以加一些水 慢慢不停熬煮 最好要搅拌下容易糊底！冒泡煮开 可放丢丢盐 不喜欢咸的可以不放 或者加一些奶油 提升口感！

步骤 5

最后煮好后 可加入一些蒸好的南瓜块、坚果、芝麻！开始享用！

发芽燕麦米牛奶南瓜糊的小贴士

发芽米会有点酸臭味道 不是坏是发酵的味道 吃起来很香！ 不喜欢咸味的可以加冰糖 下次可以尝试泡一些糙米一起 做杂粮米糊

菜谱创建时间：2017-03-10 13:23:52