麻辣豆腐丝

作者： 白兰地267

用料

• 花椒 适量
• 盐 适量
• 新鲜豆腐皮 二块
• 香辣酱 1茶匙
• 辣椒面 适量
• 生抽 2茶匙
• 料酒 1茶匙
• 蚝油 适量
• 白糖 1小勺
• 食用油 比炒菜量多一倍

麻辣豆腐丝的做法步骤

步骤 1

把豆腐皮切成细丝，再把白糖、生抽、料酒、蚝油混一起调好待用。

步骤 2

锅里放油，热后放香辣酱、花椒拌几下，下豆腐丝翻炒，炒时撒辣椒面，多炒一下，让豆腐丝干香干香的。

步骤 3

快起锅时，把调好的酱汁淋可，拌几下就可起锅了。

菜谱创建时间：2017-03-10 12:16:20