快手便当🍱番叶虾仁炒乌冬

作者： seven-eleven-seven

实力便当～好吃到哭🤣🤣🤣灰常适合办公室一族 因为吃完以后晒图很多朋友赶来问做法，所以没有步骤过程图，不过做法简单便捷，相信大家一学就会啦～在这里 用料是二人份的哦

用料

• 乌冬面 2包
• 小番茄（春桃） 250g
• 千叶豆腐 300g
• 鲜木耳 200g
• 虾仁（带壳称） 200g
• 洋葱 1／2只
• 红辣椒 1只
• 黄油 15g
• 蚝油 一汤匙
• 生抽 两汤匙
• 番茄酱 两汤匙
• 黑胡椒粉，迷迭香 少许

快手便当🍱番叶虾仁炒乌冬的做法步骤

步骤 1

1、蔬菜洗净，虾仁去壳挑去虾线撒点白胡椒粉和料酒腌制15分钟。 2、小番茄对半切，千叶豆腐切片，鲜木耳、洋葱、红辣椒切块备用。 3、中火坐锅，融化黄油，倒入洋葱、红辣椒翻炒，随后加入千叶豆腐、黑木耳、小番茄，翻炒至小番茄开始出汁，转小火。 4、乌冬面开袋直接倒入锅中，用锅铲切断，和蔬菜翻炒。 5、加入虾仁，一汤匙蚝油，两汤匙生抽，两汤匙番茄酱，少许盐，翻炒均匀后，加入100ml左右开水，盖上锅盖焖5~6分钟。 6、打开锅盖翻炒几下，撒黑胡椒少许，迷迭香少许，关火出锅。

快手便当🍱番叶虾仁炒乌冬的小贴士

Tips: 1、一定要用小番茄（春桃），圣女果偏酸，春桃酸酸甜甜非常提味，但新鲜番茄无法使菜汁浓稠，番茄酱不可偷懒不放哦。 2、乌冬面本身含水量高，焖煮时不用加太多水，菜和主食一应俱全，酸甜口味中带一丝黑胡椒的辛辣，非常开胃，吃的时候用微波炉叮一下即可。

菜谱创建时间：2017-03-10 11:47:31