用APP打开
发面:低筋面粉,包子、馒头、花卷、肉笼
5.3万人浏览
812人收藏
2人做过
APP中查看更多做法
作者:
陈姐爱厨房
面点师培训学习的第一个项目
用料
面粉
500克
酵母
5-8克
白糖20g、泡打粉5g、水300g、
肉馅儿:五花肉500g(打水3-5两)盐6g、东古海鲜酱油、十三香(五香粉、花椒面增鲜去腥)鸡精少许、排骨汤(鸡汤)打到五花肉馅儿里面、葱姜、香油适量
发面:低筋面粉,包子、馒头、花卷、肉笼的做法步骤
步骤 1
包子褶的捏法
步骤 2
包子褶的手法
发面:低筋面粉,包子、馒头、花卷、肉笼的小贴士
怎么把包子包的更好看!
菜谱创建时间:2017-03-09 20:40:18
打开App收藏
羊肉饺子
评分 8.7
46 人做过
胡萝卜馅包子
评分 7.9
103 人做过
极品鸡汁生煎包
评分 7.9
255 人做过
包子大全
馒头大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
全部菜谱分类
黄金咖喱炒饭
评分 8.4
50 人做过
广式全麦刀切馒头
评分 7.9
735 人做过
青椒牛肉炒饭
评分 8.3
39 人做过
作者的其他菜谱
烧饼
宫廷桃酥
发糕
莲藕馅水饺
评分 7.8
31 人做过
菜蟒
评分 8.2
136 人做过
藕饼
评分 7.7
212 人做过
被大家加入到以下菜单
包子
评分 8.4
536 人做过
葱油肉末花卷
评分 8.7
79 人做过
蒸馒头
评分 8.3
1972 人做过
鲜美白菜香菇素食包子的做法
评分 9.0
36 人做过
梭子蟹炒年糕
评分 8.3
67 人做过
鲜肉开洋千张包子
评分 8.6
66 人做过