五花肉切略微厚一点的片,用油煎两面焦黄,放入蒜片,葱末,黄酒煸炒
再倒入辣白菜翻炒
加入适量热水,盖上盖子焖十分钟左右靠干水分。加一勺韩国辣酱,适量白糖,少许盐。
装盘撒上白芝麻即可。
如果口味轻的可以不加盐