果蔬全麦手擀面

作者： 就是大老崔

用料

• 紫甘蓝 4片叶子
• 胡萝卜 半根
• 西蓝花 一小朵
• 菠菜 两根
• 苹果 两小块
• 全麦粉 很多勺
• 纯净水 适量

果蔬全麦手擀面的做法步骤

步骤 1

蔬菜准备好，下水焯一下，打成果蔬汁，太难喝了灵机一动做手擀面

步骤 2

全麦粉放盆里，挖个小坑，果蔬汁一点一点加和面，不要太多，最后面疙瘩合成光滑面团，面团要醒一会儿，大概15-30分钟。

步骤 3

取面团，反复折来擀去，最后感觉面皮有点硬度擀成大薄皮，折起来准备切。

步骤 4

折切的时候要多放点全麦粉，以防黏连

步骤 5

加全麦粉抖落开就好啦，清爽利落的全麦擀面，下面条开吃吧！

菜谱创建时间：2017-03-09 16:24:21