酸辣汤（全素）

作者： 虎皮豆豆

酸辣可口！营养均衡，制作简单！素食更健康！！！

用料

• 金针菇 一袋
• 冬笋 几片
• 红罗卜丝 少许
• 泡椒 1只
• 油 少许
• 盐 少许
• 蔬之鲜 少量
• 嫩豆腐 1盒
• 白胡椒 少许
• 水淀粉 少许
• 香醋 少许

酸辣汤（全素）的做法步骤

步骤 1

金针菇，对切

步骤 2

嫩豆腐切丝

步骤 3

冬笋切丝

步骤 4

红罗卜切丝

步骤 5

泡椒切末

步骤 6

制作酸辣汤： 油，香菇，冬笋，泡椒末，金针菇，一起炒，加水烧开… 盐，糖，蔬之鲜，酱油，白胡椒粉，加淀粉勾汤（粘稠） 下豆腐丝… 加少许香醋…

酸辣汤（全素）的小贴士

勾芡的时候注意，一定不能一次都倒入汤中，每次少放点，搅均，看粘稠度适当加入水淀粉。

菜谱创建时间：2017-03-08 17:06:09