豆豉淋鱼油麦菜

作者： 萱萱爱妞妞

第一次吃到这个菜是在别人的婚宴上，嘻嘻。。觉得不错呢，嘿嘿！回来后就在下厨房里看看做法，有的友友的做法个人感觉没必要那么复杂，现在就和大家分享我这简单的做法，美味的菜，么么～

用料

• 油麦菜 3-5根
• 豆豉 适量
• 蒜 3瓣
• 蒸鱼豉油 半瓶盖
• 盐 少许

豆豉淋鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜掰叶子，洗净，切成小段备用😜

步骤 2

蒜剥皮，切成蒜末😁

步骤 3

起锅热油后倒入蒜末，闻到蒜香后倒入切好的油麦菜，然后翻炒几下，倒入少许蒸鱼豉油，下豆豉淋鱼，再次翻炒，菜变软出锅装盘。😍😍

豆豉淋鱼油麦菜的小贴士

这个放不放盐是根据亲亲个人口味的，如果觉得豆豉里的不咸可以稍微再加点盐的呢！嘻嘻。。

菜谱创建时间：2017-03-08 10:39:40