芒果流心蛋糕

作者： DiDiDiDora

用料

• 芒果 1个
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 20g
• 细砂糖 50g
• 低筋面粉 50g
• 玉米油 20g

芒果流心蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

芒果放在筛里碾成泥，放微波炉加热两分钟

步骤 3

加热后取出来加入10g低筋粉。晾凉备用

步骤 4

蛋白分离

步骤 5

蛋黄加入玉米油，牛奶，低筋粉，搅拌均匀。放冰箱备用

步骤 6

蛋白分三次加糖，打发

步骤 7

打发完成后加入蛋黄酱

步骤 8

分三次加入搅拌

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

倒进五分之二纸杯。再加入芒果酱

步骤 11

再铺一层蛋糕酱

步骤 12

上下火160度25分钟

步骤 13

晾凉就可以吃了。

菜谱创建时间：2017-03-07 17:07:49