炸香菇

作者： 初心•拾年

用料

• 香菇 10朵
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 面粉 20克
• 淀粉 15克
• 五香粉 2克
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然 适量

炸香菇的做法步骤

步骤 1

香菇切成小丁儿，放入盐，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉搅拌腌20分钟。

步骤 2

鸡蛋搅拌后，加入面粉和淀粉混合。

步骤 3

腌制好后，将混合的面粉淀粉鸡蛋，混合到香菇中。

步骤 4

油七八分热，将香菇下锅炸至金黄色出锅即可。

菜谱创建时间：2017-03-07 13:20:10