炸盐果

作者： 叶子_厨艺

用料

• 面粉 500克
• 水 200
• 食用油 70克
• 盐 10克（口淡可减）
• 芝麻 一小把（适量）

炸盐果的做法步骤

步骤 1

揉好面团，醒发三十分钟，切段，擀成薄片，再切丝。 面团给了油很难揉，我在面包机里面揉了半小时，拿出来后给点芝麻手揉一下就可以了。

步骤 2

下油，油炸，先大火再小火，金黄色后捞出，放凉后就很脆了。

步骤 3

成品是不是很漂亮，香脆可口。

炸盐果的小贴士

炸成黄色就要调小火，不然颜色深了以后，就糊了。

菜谱创建时间：2017-03-07 10:27:44