清炒秋葵山药

作者： 搞笑肉丸

用料

• 山药 300g
• 秋葵 200g
• 干黑木耳 10g
• 蒜 2瓣
• 白糖 2g
• 盐 1茶匙
• 油 2汤匙

清炒秋葵山药的做法步骤

步骤 1

大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮洗净也切成和秋葵相仿的片。黑木耳用冷水泡发，去掉根部，清洗净泥沙，分成小朵。

步骤 2

大火烧热炒锅中的油至六成热，放入蒜片爆香，待蒜片两面都变成金黄色，放入秋葵、山药和黑木耳一起煸炒，加白糖和盐调味，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2017-03-06 10:45:01