杂蔬藜麦炒饭

作者： 冷翡

三色藜麦配上各类蔬菜、火腿、香肠什么的，每周都会做好几次，或荤，或素，成品总是那么赏心悦目，从小不爱吃饭的女儿每次都是吃得又多又快😊

用料

• 米饭 一碗
• 三色藜麦 半杯
• 胡萝卜 一个
• 玉米粒 半杯
• 火腿 一片
• 香葱 三根
• 玉米油 少许
• 盐 少许

杂蔬藜麦炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，玉米和米饭一起蒸熟，胡萝卜、火腿切粒，香葱切葱花，备用。

步骤 2

藜麦冷水入锅煮十分钟左右至透明状，滤干水分（如果没煮透明炒出来会夹生）。

步骤 3

胡萝卜粒和火腿粒先入锅炒出香味，随便拌炒一下就好，胡萝卜太熟就不脆了

步骤 4

随后加入玉米饭和藜麦，炒到差不多可以成团的样子（我吃的米是粘一点的，不粘的米也没有关系，炒出来粒粒分明也是不错的）

步骤 5

最后关火撒上葱花，随便拌炒均匀就可以装盘了。

步骤 6

成品图

杂蔬藜麦炒饭的小贴士

只要是自己喜欢的蔬菜和肉类都可以加，颜色鲜艳为最好

菜谱创建时间：2017-03-06 01:33:08