快手菜·西葫芦丝炒肉

作者： rhymeorreason

【不怕过火的菜系列】

用料

• 西葫芦 1个
• 盐 适量
• 肉 2-3两
• 干辣椒 3只

快手菜·西葫芦丝炒肉的做法步骤

步骤 1

西葫芦切丝

步骤 2

肉切丝，裹上淀粉，锅烧热，放油，炒肉丝快速翻炒至变白，把肉盛出

步骤 3

干辣椒掰成几瓣炝锅，炒至深色，倒入切好的西葫芦丝，翻炒

步骤 4

加入炒好的肉丝，继续翻炒至西葫芦丝变软起锅，done！

快手菜·西葫芦丝炒肉的小贴士

炒肉丝可以买条脊或者小里脊肉

菜谱创建时间：2017-03-05 18:58:03