惊蛰茶鸡蛋

作者： 如梦如诗

3月5号的今天是24节气里的惊蛰，亲们别忘了吃惊蛰蛋，蛋伤劳哦！惊蛰这天起，万物复苏。早餐吃了惊蛰茶鸡蛋，可驱除身体积存的寒气，掸除一冬的伤劳，还有清润肺胃的作用。 祝愿亲们身体健康!开心快乐每一天!

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 红茶 适量
• 花生 20粒
• 核桃仁 2个
• 葡萄干 20粒
• 枸杞 20粒
• 红糖 适量
• 橄榄油 适量

惊蛰茶鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.沏一壶浓浓的红茶。

步骤 2

2.葡萄干洗干净、核桃仁切碎，可以再加点花生米红糖少许， 3.鸡蛋按用餐数人(每人1一2个蛋)打蛋液， 4.锅内放食用清油，先将葡萄干、核桃仁、花生米小火炒一会，后改大火倒入蛋液至炒熟，加入泡好的浓红茶、红糖，煮沸即可，每人一小碗。

惊蛰茶鸡蛋的小贴士

如果家中有奶油，加点儿进去更具有新疆特色哦…

菜谱创建时间：2017-03-05 10:59:19