（健身主食）泰式菠萝炒饭🍍味道还原正宗版80%!!

作者： -林小花R

从泰国回来之后，一直念念不忘那里的菠萝炒饭，就想着自己动手做吧！结果意外的好吃！ 🍍泰国菜都不放盐的，全靠蚝油和鱼露调味。 🍍因为是当健身餐的，我没有用泰国香米，但是🍍糙米和藜麦混合在一起真的！非！常！好！吃！藜麦的爽脆中和了糙米的生涩 🍍食谱中我另外加了【葧荠】，个人很喜欢葧荠的清爽酥脆

用料

• 糙米 2/3杯
• 藜麦 1/3杯
• 菠萝 适量
• 葧荠 适量
• 鸡蛋 1只
• 蚝油 1勺
• 鱼露 一茶匙
• 黑胡椒 适量
• 五香粉 半茶匙
• 洋葱 适量
• 彩椒 适量
• 冻蔬菜粒 适量
• 橄榄油 一茶匙
• 棕榈糖 一茶匙
• 辣椒粉 适量
• 鸡胸肉/虾仁 一小把
• 综合坚果 若干

（健身主食）泰式菠萝炒饭🍍味道还原正宗版80%!!的做法步骤

步骤 1

糙米提前一晚泡好，第二天和藜麦一起在电饭煲中焖熟。

步骤 2

所有配菜洗净切丁，鸡胸肉用（料酒、生抽、黑胡椒、姜、生粉）腌制好。

步骤 3

热锅中倒入少许橄榄油，加入洋葱、彩椒和鸡胸肉，翻炒一会

步骤 4

加入米饭、蔬菜粒、菠萝、虾仁，再打入一个鸡蛋，加调味料，最后把葧荠倒入

步骤 5

操作起来非常简单，健康低卡又好吃的🍍泰式菠萝炒饭就完成啦！

（健身主食）泰式菠萝炒饭🍍味道还原正宗版80%!!的小贴士

我在泰国吃到的菠萝炒饭，是把坚果和菠萝拿去烤过了，有时间的可以这样做。

菜谱创建时间：2017-03-05 10:00:10