玉米香蕉煎饼

作者： 下厨房用户_ojm2d

为了给宝贝多尝尝世间的美味，我苦寻各种适合宝贝的美食。这款美食适合八个月以上的宝宝哦！起先我一直不敢做给宝贝吃，怕太硬了。今天一试，完全不是我想象的那样的。超级绵软，有一丝丝香蕉的甜味，特别是刚出锅的时候，超级好吃哦！

用料

• 香蕉 30克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 30克
• 水(可以换成牛奶) 30克

玉米香蕉煎饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把香蕉和水放料理机里打碎

步骤 3

分离蛋清

步骤 4

把蛋黄加入香蕉糊里

步骤 5

加入淀粉搅拌均匀

步骤 6

将蛋清打发到有小泡泡的程度了就是这样的啦

步骤 7

取三分之一放入香蕉糊里搅拌均匀

步骤 8

将香蕉糊全部放入蛋清里切拌均匀

步骤 9

平底锅用小火烧热放入面糊，看到四周变色了，面糊有小气泡了翻面

步骤 10

煎到这种程度就好了哦

步骤 11

出锅，我觉得最好在铁网上晾一下，不然刚出锅热的放碗里容易有水汽。不过这并不是最好的办法，最好的办法是出锅立马吃掉！😄

玉米香蕉煎饼的小贴士

一定要全程小火哦！由于一岁以内宝宝不能吃糖所以没加，大人吃可以适量加点哦！至于面糊的浓稠度我是最喜欢这个配方的浓度啦！大家口味不同可以适当增减啦！对了，面糊从高处滴落会比较好看哦😊

菜谱创建时间：2017-03-04 22:16:08