韭黄炒肉

作者： 正义的小母牛

忙碌了一天用美食犒劳犒劳自己吧😄！

用料

• 韭黄 克250
• 猪肉 100克
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋清 一个
• 红薯淀粉 一小勺
• 花椒粉 一点
• 葱花 一点
• 姜丝蒜末 一点
• 醋 少量

韭黄炒肉的做法步骤

步骤 1

所有材料备齐，锅里放油，待油热放入姜丝蒜末炒香之后放入加了鸡蛋清和淀粉拌匀了的肉丝。差不多了就放切成段韭黄。翻炒翻炒，再加酱油醋继续翻炒

步骤 2

起锅时尝一下有没有味道，没有就加点盐。然后装盘，撒上少许花椒粉和葱花，完成！

菜谱创建时间：2017-03-04 17:01:35