抹茶曲奇

作者： 哈撒丫头子

用料

• 抹茶粉 5克
• 黄油 125克
• 糖粉 50克
• 低筋面粉 145克
• 鸡蛋 一颗

抹茶曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水融化

步骤 2

加入糖粉搅拌均匀，再加入蛋白搅拌均匀

步骤 3

加入蛋黄搅拌均匀，备用

步骤 4

另取一碗，低粉过筛加入抹茶粉搅拌均匀，然后把之前的糊糊倒进去搅拌均匀。然后用模具压花在铺了baking sheet的烤盘里。搅拌太high了忘记拍照了………

步骤 5

模具还是很方便的！裱花袋我用不来😢

步骤 6

烤箱预热355F，烤15min～考完立即从烤盘里取下来，凉凉～

步骤 7

开吃啦～😄

菜谱创建时间：2017-03-04 11:16:10